El plato tipico de las celebraciones en cuba, fue recreado por Osmin para deleitar a sus clientes, preparado como lo haría en su casa en Pinar del Rio... lechón asado, arroz congrí, yuca con mojo. (roasted pork, black cuban rice and cassava in garlic sauce)
14 $
El Guajiro
Esta es otra version de la comida típica cubana pero preparada básicamente en el campo tamal, masa de puerco y tostones tamal. (home made tamal, pork chunks and fried plantains)
14 $
El Habanero
Los habaneros hicieron suya esta receta picadillo, arroz blanco, frijoles negros, plátano maduro frito (ground beef, white rice, black beans, sweet fried plantains)
13 $
Fiesta Cubana (3 Personas)
Todo lo que te encuentras en una fiesta cubana ropa vieja, enchilado de camaron, masas de puerco, bistec palomilla, yuca con mojo, congrí y tostones ("old clothes", shrimp, pork chunks, steak, cassava in garlic sauce, black cuban rice and fried plantains)
50 $
El Pescador
Tilapia entera frita bañada con camarones al ajillo (fried whole tilapia covered with shrimp in garlic sauce)
16 $
Pescado Al Sobre Uso
Típico de la cocina pinarena y aun mas de la madre de Osmin, receta que ha pasado de generacion en generacion parguito frito terminado en nuestras salsa criolla (fried red snapper finished in our creole sauce)
Combinacion El Marino
Combinacion de calamar y camarones en nuestra salsa criolla (calamari and shrimp combination in our creole sauce)
18 $
Cold Appetizers
Ceviche De Camaron Con Tostones / Shrimp Ceviche with Fried Plantains
12 $
Ensalada De Mariscos Con Tostones / Sea Food Salad with Fried Plantains
16 $
Ceviche Mixto De Camaron y Pulpo Con Tostones / Shrimp and Octopus Ceviche with Fried Plantains
15 $
Hot Appetizers
Croquetas de Pollo o Jamon / Chicken or Ham Croquettes
4 $
Croquetas De Bacalao / Fish Croquettes
5 $
Empanadas
De carne, pollo, vegetales o guayaba con queso (Choice of beef, vegetables or grava with cheese)
2 $
Empanadas De Cangrejo / Crab Meat Turnover
3 $
Papas Rellenas / Stuffed Potatoes
2.5 $
Tostones Al Mojo De Ajo / Fried Plantain with Garlic Sauce
5 $
Mariquitas / Fried Green Plantains (chips)
5 $
Platano Maduro Frito / Fried Sweet Plantains
5 $
Yuca Frita / Fried Cassava
4 $
Yuca Al Mojo De Ajo / Garlic Marinated Yuca
4 $
Soups and Salads
Sopa Chica De Pollo / Small Chicken Soup
Grande / Large 6
3 $
Sopa Chica De Frijol / Small Beans Soup
Grande / Large 6
3 $
Ensalada De Estación Mixta / Seasonal Mixed Greens Salad
5 $
Ensalada De Estación De Pollo a La Brasa/Seasonal Salad with Grilled Chicken
9 $
Sandwiches
Sandwich Cubano / Cuban Sandwich
Jamon regular y ahumado, puerco asado, queso suizo, pepinillo y mostaza / regular ham, smoked ham, grilled pork, swiss cheese, pickle and mustard
8 $
Pan Con Bistec / Steak Sandwich
Cebolla asada, lechuga y tomate / onion, lettuce and tomatoes
8 $
Pan Con Bistec Empanizado / Breaded Steak Sandwich
Bistec empanizado, mayonesa, lechuga y tomate / breaded steak, mayonaisse, lettuce and tomatoes
8 $
Pan Con Pollo / Chicken Sandwich
Pollo asado, cebolla, lechuga y tomate / grilled chicken, onion, lettuce and tomate
7 $
Pan Con Pollo Empanizado / Breaded Chicken Sandwich
Pollo empanizado, mayonesa, lechuga y tomate / breaded chicken, mayonnaise, lettuce and tomatoes
7 $
Pan Con Lechón a La Cubana / Pork the Cuban Way Sandwich
Lechon horneado en su jugo con cebolla, mariquitas / grilled pork with onion and fried plantains
8 $
Pan Con Croqueta De Jamon / Ham Croquettes Sandwich
Croqueta de jamon, jamón, mayonesa, queso suizo, mostaza y pepinillos / ham croquettes, ham, mayonnaise, swiss cheese, mustard and pickles
8 $
Jibarito
Bistec, pollo o cerdo, mayonesa, tomates, queso suizo, cebollas asadas y lechuga entre dos mitades de plátano frito / beef, chicken or pork, mayonnaise, tomatoes, swiss cheese, grilled onions, lettuce in between of two half fried plantains
10 $
Pan Con Ropa Vieja / Old Clothes Sandwich
Carne de res deshilachada con salsa de tomate y vegetales / shredded beef with tomato sauce and vegetables
8 $
Pan Jamon, Huevo Y Queso Suizo
Ham, egg and swiss cheese sandwich
7 $
Carnes / Beef
Ropa Vieja / Old Clothes
Carne de res deshilachada en salsa de tomate con pimientos y cebolla shredded beef in tomato sauce with onion, green and red peppers
14 $
Rabo Encendido / Ox Tail
Cola de res cocinado en salsa típica cubana ox tail smothered in a cuban sauce
19 $
Palomilla Encebollada
Steak marinated and grilled with onion
14 $
Bistec Empanizado
Breaded steak
14 $
Fajitas De Bistec
Steak fajitas with a cuban twist
15 $
Fajitas De Camarón Y Bistec
Fajitas with steak and shrimp
18 $
Tostones Rellenos / Stuffed Plantains
Choice of: camarones a la criolla / shrimp in creole sauce camarones al ajillo / shrimp in garlic sauce ropa vieja / shedded beef lechon asado / roasted pork
13 $
Tostones Rellenos / Stuffed Plantains
Choice of: camarones a la criolla / shrimp in creole sauce camarones al ajillo / shrimp in garlic sauce ropa vieja / shedded beef lechon asado / roasted pork (Mixed)
14 $
Puerco / Pork
Lechon Asado
Roasted pork seasoned with orange, garlic and cuban spices with grilled onions
13 $
Masas De Puerco Fritas
Fried pork chunks seasoned with cuban spices, onion and garlic sauce on top
14 $
Chuletas De Puerco a La Plancha
Pork chop down with white wine and onions
15 $
Chuleta Frita Empanizada
Fried breaded pork chops
15 $
Pollo / Chicken
Medio Pollo Asado Al Horno / Half Chicken Grilled
Adobado con mojo criollo, vino y especies cubanas/ marinated with creole mojo, wine and cuban spices
12 $
Pechuga De Pollo a La Plancha Encebollada / Grilled Chicken Fillet with Onion
13 $
Pechuga De Pollo Empanizada / Breaded Chicken Fillet
13 $
Fajitas De Pollo / Chicken Fajitas with a Cuban Twist
14 $
Pescado / Fish
Enchilado De Camarón
Camaron servido en salsa criolla shrimp served with cuban creole sauce
15 $
Camaron Al Ajillo
Camaron servido en nuestra salsa de ajo shrimp in our garlic sauce
15 $
Camaron Empanizado
Camaron empanizado marinado con especies cubanas breaded shrimp seasoned with our own cuban spices
15 $
Pargo Frito
Fried whole red snapper
Fajitas De Camarón
Shrimp mexican style fajitas
17 $
Filete Camarioca
Filete de tilapia a la plancha cubierto con camarones al ajillo tilapia fillet covered with shrimp in garlic sauce
17 $
Rices
Arroz Con Pollo Tradicional ( 2 Personas Mínimo, 45 Min )
chorreado o seco al gusto Cuban traditional rice with chicken dry or soaking